Os voy a dejar unas viñetas, que los que me conocéis sabéis que me encantan las de Mafalda...
Espero que os haya gustado tanto como a mi...
Como puede ser que después de tantas entradas no os haya enseñado la segunda receta creada por mí, la primera fue la Tortellinis con nata que la puse al comenzar el blog, exactamente el primer día y no tuve ningún comentario jejeje...
Es muy fácil de hacer, además puedes aprovechar cuando te sobra arroz cocido o pollo... en casa nos encanta pero hacía más de dos años que no la hacía.. que recuerdos más agradables.... Os dejo la receta que me estoy enrollando como las persianas hoy...
Pollo con piña
Ingredientes:
Arroz cocido para cuatro
1 cebolla pequeña
3-4 lonchitas de jamón cocido
1 pechuga entera de pollo
3 rodajas de piña en almíbar
Almíbar de la piña
1 huevo por persona
sal
aceite
Preparación:
Cocer el arroz.
Sofreír la cebolla picadita, cuando esté casi agregar el pollo en trocitos, salar y dejar hacer hasta que esté doradito, echar los huevos batidos para que se haga todo junto, mezclar bien, cuando el huevo esté cuajado se hecha el arroz, el jamón picadito, la piña cortadita y un chorreón del almíbar, mezclar bien, agregar otro chorreón de almíbar y un poco de sal...
Nota:
Después de mezclarlo todo rectificar el sabor
Si hace falta más almíbar echárselo sin problemas
Para las personas que no puedan tomar azúcar se puede usar piña en su jugo
Se puede variar la cantidad de ingredientes a gusto
Bueno y para terminar os dejo con algunas fechas nuevas y las que ya sabéis sobre los cursos fondant:
Cádiz: 7 noviembre
Marbella: 20 noviembre
La Línea(Cádiz): 21 noviembre
Madrid:
Tartas - 27 de noviembre
Cupcakes - 28 de noviembre (por la mañana)
Barcelona: 10 de diciembre
Córdoba: 18 de diciembre
Sin fecha: , Estepona, Huelva, Sevilla, Cádiz...
Para más información contactar conmigo en marcocimar@gmail.com
Mar me identifico totalmente contigo en el párrafo de arriba de todo es verdad todo lo que dices, con tantos trabajos que tienes no me extraña que acabes agotada.
ResponderEliminarEste arrocito de aprovechamiento tiene que ser divino, yo cuando cuezo arroz también me paso y luego a hacer ensaladitas y más.
Besos guapa
buen finde
Mar cuanta verdad hay en lo que has dicho, pero tienes razón no se puede dejar nada de lo que uno hace porque nos da media vida.
ResponderEliminarUn besote
si es q el dia tendria que tener 30 horas.....bueno,esta recetita,apta para mi dieta
ResponderEliminarMuy original! Esto tengo que probarlo mmmmmmmmmmmmm
ResponderEliminarOye te respondí en mi blog al coment que dejaste de la MM, vaya putada, no salvaste nada?
Besazos!
No te agobies que lo que nos pasa es que queremos hacer muchas cosas y el tiempo es limitado, pero como en el fondo se hace muy a gusto (bueno limpiar, menos, jejeje) hemos de continuar.
ResponderEliminarEste arroz va muy bien, a veces cocemos arroz y luego nos sobra, es una buena manera de aprovecharlo.
Besos.
Si las cosas se hacen agusto no pesan...si tu eres feliz,adelante con tus proyectos.El arrocito sencillo de preparar y muy bueno.
ResponderEliminarBesets.
Ayyyyy, Mar, cómo entiendo lo que cuentas. Yo no tengo hijos, pero sí que estoy contigo en eso de que nosotras trabajamos el triple y jamás nos quejamos. Los hombres echan un montón de horas en sus trabajos fuera d ecasa, pero cuando llegan a casa, se echan en el sofá y a ver la tele. Nosotras, cuando llegamos de trabajar fuera, no nos sentamos, ponemos la 2ª y hacemos 400 cosas antes de sentarnos...
ResponderEliminarPor cierto, tu pollo con piña me parece fantástico. o preparo un plato bastante parecido. Me encanta porque es sabroso y fresco.
Un besote
Cariño, ya sabes tú bien como ando yo ahora, así que, pa qué contarte!!
ResponderEliminarEso sí, mi costy es un santo y casi está siendo "la madre" de la casa, 6 horas sólo con las peques y yo casi ni me dá tiempo verlas. Vamos, que yo sí que me estoy planteando seriamente dejar algo a medias porque es duro ver a mis niñas escasa 1/2 al día.
En fín nena, ya sabes, me encanta el arroz y éste se vé buenísimo!! Una creación divinísima como tú!!
Besuquines y achuchones cielito!!!
Buenisimas las viñetas de Mafalda, a mi también me gusta mucho.
ResponderEliminarQué rico este arroz, me encanta la mezcla de ingredientes.
Un beso y buen fin de semana.
Muy original este arroz que me apunto pues te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarBesitos guapa
Tiene que estar muy bueno este arroz con piña, tendremos que probarlo. Y disfruta de las cosas que te gusten hacer, no te prives, un abrazo.
ResponderEliminar,... distinto, diferente, original ;-) ,.... buenísimo!!!!
ResponderEliminarsmuackssss
Que rico este arrocito, me lo llevo, un abrazo.Sefa
ResponderEliminarEl dia debiera tener 40 horas!!.....pero bueno.....yo al correr todo el dia tambien disfruto!!.....tu arroz exquisito....y las fotos geniales!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarPues me niego en rotundo a darte la razón, Mar. Las labores de casa son alegres, entretenidas, livianas, nos ayudan a entretenernos, podemos parar cuando queramos, y como no hay jefe, lo que no quede hecho un día, da igual, lo dejamos para el siguiente.
ResponderEliminarÉsto es lo que alguien en una ocasión dijo sobre el trabajo en casa. Alguien que no sabe reconocer el trabajo diario en casa porque le da igual sentarse sobre basura que comérsela. ¡Qué fuerte! Pero ésto fue lo que en una ocasión un conocido de mi marido dijo en nuestra casa, menospreciando el esfuerzo de las tareas de casa.
Si ya lo dijo alguien una vez, somos "super women", y no contemos solo con el trabajo dentro y fuera de casa, que somos psicólogas, educadoras, gestoras, economistas, asesoras, etc, etc.
Y tras esta laaaarga digresión, nos vamos al arroz con piña. ¡qué buena idea aderezar el arroz con el jugo de la piña! Porque con lo sosito que es ... Así que ves lo bien que le va a una pensar.
Besos y feliz domingo.
Yo te admiro mucho, siempre que compartes las cosas que haces pienso "esta mujer no para, vaya energía que tiene!", y es que no debe ser fácil llevar una casa con tantos niños y encima trabajar en todas las cosas que tú haces. Y encima con tiempo para compartir recetas como esta :) Riquísimo el toque de la piña.
ResponderEliminarUn abrazo
Chicas, la mayoría me da la razón pero no significa que lo que hacemos nos pese, la casa por ejemplo, pero cuando se hacen demasiadas cosas la casa es lo que peor se lleva, por lo menos para la mayoría, quien no le gustaría tener a alguien que limpie la casa dos veces en semana? pues eso debería hacer yo.. jejjejeje
ResponderEliminarUn besotote grandote para cada una
Se ve riquisimo ♥
ResponderEliminarQue gran entrada, en todos los aspectos.
ResponderEliminarBesos
Que recetilla más rica, la piña le da ese toque tan tropical... me gusta
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
menos mal que el dia tiene 24 horas...si fueran 30...serian igual pocas.Este arroz se ve delicioso.
ResponderEliminarbexinos
Mar este arroz esta delicioso,cuidate y a vivir que son dos dias y contanto agobio y estres no se puede tirar para adelante.
ResponderEliminarBesos
Antuán
Me encanta Mafalda y me trae recuerdos de cuándo la leía (hace tiempo que no lo hago, unos 20 años........que mayor me he hecho. Bueno que me identifico contigo y que cuándo mi marido me dice que me vaya yo a su oficina y el se queda en casa, pienso lo que tú, que no aguanta más de una semana...jajaja
ResponderEliminarSoy adicta al arroz en todas sus versiones y esta la tengo que probar, tiene una pinta estupenda!
Yo me estoy iniciando en el mundo bloggero de las recetas, en mi caso de dulces (mi gran pasión). Os invito a conocer mi blog esperando que os guste y os resulte de utilidad. Podéis encontrarme en www.elhadadelastartas.blogspot.com
Adoro Mafalda......
ResponderEliminarLa receta me encanta.
Un beso enorme superwoman!!!
Lau.
Cuánta razón tienes Mar, si es que el trabajdo de las madres amas de casa debería estar remunerado... Y tú no cambies nunca que eres genial ;)
ResponderEliminarLa receta tiene muy buena pinta, y además la piña le tiene que dar un sabor riquísimo con el contraste que hace.
Un beso!
Mírala ella que arrocito con piña más riquísimo ha hecho, para chuparse los dedines, me encanta, la piña le da un sabor estupendo
ResponderEliminarBesicos guapísima
Hola Mar. Me encanta la combinación del pollo con la piña, si encima le pones arroz...mmmmmmmm...una delicia.
ResponderEliminarTe he enviado un "emilio" hace unos días y no sé si lo habrás recibido, es que últimamente tengo algún problemilla con los correos...No sabes lo que siento lo del curso pero lo entiendo perfectamente ;) Otra vez será y, no obstante, bien sabes que soy una enamorada de tu tierra, así que, la próxima vez que yo vaya, espero que tengas un curso programado para tal ocasión ;)
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Mar una de reciclaje , me encnata,jajaja,la anexo a mi coleccion.
ResponderEliminarMar me identifico completamente contigo, si dejara de hacer lo que hago dejaria de sentirme viva, un beso
Amalia
Tienes toda la razón en que trabajamos demasiado para vivir los ratos libres que nos quedan. A veces me dan ganas de mandarlo tó a tomá viento. Vender la casa y comprarme una autocaravana de segunda mano para largarme a recorrer Europa. Un dia de estos...
ResponderEliminarPor cierto, el arroz con piña mu rico. Además se hace rapidito y fácil. Ideal para la cocina de la auto.
Chica, has destapado la caja de los truenos, ja,ja,ja. Verás que culmino mi plan antes de que acabe la semana...
Besos.
Ciao bella, muy buena la receta. Y las viñetas de Mafaldas, espectaculares como siempre, ya sabes que yo tambien las adoro. Te mando muchos besos fiorentinos. Con amore: tua sorella.
ResponderEliminarPD. necesito tu ayuda culinariaaaaaaa para una cena especial (ya sabes cuál), a ver si tienes un poquito de tiempo y me echas un cable
No me extraña na que acabes agota xiquilla si es que no paraaaaas por el amor de un dioooooos a ve cuando sientas el culo una hora seguia jis..jis.
ResponderEliminarGueno la recetuqui se ve divinisimaaaaa y yo como no pienso hacela aunque solo sea pa mi poque al costyllo esas mezclas no le van ,pero gueno no pasa na que me lo como yo tan contenta jajjaaa.
A ve si te llamo esta semana un ratin y xarlamos pesiosaaaaaa.
Bicos mil potita miaaaa.
tienes un blog estupendo, unas recetas riquísimas!!
ResponderEliminarnos quedamos por aquí para seguir aprendiendo contigo..
besos
buena reflexión, por qué habríamos de renunciar a algo que nos gusta??? acaso lo hacen ellos???? solo que además tenemos que apechugar con todo el peso. En fins, de rabia me como una ración de arroz ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net