11 agosto 2008

Tortellinis con nata

Esta es la primera receta creada por mi, la hice cuando empecé a cocinar. Está muy buena y en casa se la comen sin pensar.


Ingredientes:

400g Tortellinis (spaguettis, tortellinis, o lo que más os guste)
300
ml nata (la de montar, sin montar)
200 g bacon en taquitos

1
pte. salchichas de queso
80-100g roquefort

pimienta negra molida
nuez moscada
albahaca


Preparación:
Cocer los tortellinis y mientras se hacen freír en una sartén el bacon, cuando esté medio hecho, las salchichas laminadas y terminar de hacer.
Escurrir los tortellinis y en la misma olla echar la nata y el roquefort hasta que funda, echar las especias y el bacon con las salchichas, remover bien y agregar los tortellinis dejando un rato que coja el sabor.
Servir espolvoreado con un poco de albahaca.

2 comentarios:

Marta y Cris dijo...

Como han cambiado las fotos de aquel entonces ahora.
Besos

Mar dijo...

Pero cambiar.... hace ya más de dos años así que menos mal jajajaj
Besitos

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