21 mayo 2009

Tarta castillo fondant para Carmen

Y aquí está la tarta de mi niña, le ha gustado un montón, lo único que tenía que haber hecho la princesa asomada en la ventana con el pelo caoba como el suyo, porque decía que la princesa era yo, jejejeje
La tarta ha sido un poco laboriosa por ser la primera vez que hago un castillo, pero ya lo tengo bien claro para la próxima, que por cierto a la gente le ha gustado tanto que ya me quieren encargar.... y eso que es una tarta que no ha salido como yo esperaba...
Bueno, lo importante es que a todo el mundo le ha gustado y a mi niña que es la principal, más aún...
Se lo han pasado muy bien, han venido sus amiguitos de la guardería, dos de ellos sus novios que son guapísimos los dos... y sus amiguitas... ha sido un día estupendo, al final de la tarde y cuando ya habíamos recogido todo ha jugado con su papa y su mamá(yo) y se ha reído un montón así que se ha ido a dormir muy contenta por el día de hoy, yo me voy satisfecha por todo.
Felicidades mi niña preciosa, ya tienes tres años y parece que fue ayer cuando naciste, te quiero no sabes cuanto, que tengas felices sueños.
Y el año que viene te haré una mejor y más grande....

La tarta es un bizcocho msc de chocolate negro relleno de ganache de chocolate negro, y cubierto con dulce de leche para pegar el fondant


Ha sido un gustazo cortarla y ver las capas de bizcocho a lo largo...


Por fin le he cogido el tranquillo a lo del glasé, no hace falta coger medidas con nada, se echa todo a ojo y se va comprobando el espesor que queremos... quedó perfecto y muy fácil de manejar con la manga...

Espero que os guste y no os déis cuenta de lo fallos, jejejeje

88 comentarios:

amor y libertad dijo...

si ves a los niños felices te pones feliz, ¿a que sí?

Jacktels Kochbuch dijo...

Hola Mar,
Todo lo bueno, quiero a tu hija. Mucho la salud.
Fantásticamente hermoso pastel de fondant.

Saludo Jacktel

Majes_2008 dijo...

Felicidades para esa niña...!!!La tarta te ha quedado preciosa, aunque no esté del todo a tu gusto...!!!

Bicos.

Bea dijo...

No sé a quién felicitar antes, a ti por esta obra de arte, o a Carmen por su cumple!!! En fin, felicidades a las dos..

Besos

B

Lidysan y Marcos dijo...

Mar que bonitaaaaaaaaaa....como me gusta las tarta fondant,se me cae la baba cada vez que veo una. Te ha salido genial..fallos?? anda anda.
Ahh te he dejao una cosilla en mi blog.un besote

Sonia Herrero dijo...

Felicidades para tu pequeña y para ti por realizar esta
tarta-obra-de-arte. un beso

Marta dijo...

Felicidades a tu hija Mar! menuda tarta nena! y te piensas que vamos a ver los fallos? si te ha quedao estupenda. La princesa de la ventana genial!
Besos

joselop44 dijo...

Lo primero de todo
¡Felicidades Carmen!
Un avez hecho lo más importante, no hay fallos, me he fijado y no los he visto. La tarta es perfecta.
Saludos, espero que lo pasarais muy bien.

mamen dijo...

Mar, te quedo preciosa, lastima que ya no la vi cuando llegue a tu casa, los fierecillas la habian devorado, y la peque estaba guapisima, te voy a mandar un cuadro de la princesa de la trenza que le hice a Carol para la guarderia, un beso cariño

Piuchi ( Rocio) dijo...

que preciosidad Mar!!! es una aunténtica pasada!!! mucha felicidades para tu niña!!! besitos artista!!

Javi dijo...

Felicidades de mi parte para tu hija a la que tanto debes de querer, el trabajo que te debe haber costado hacer esa tarta tan simpática lo dice todo, y de fallos nada de nada, es artesanal y todo producto artesano tiene sus pequeñas imperfecciones, solo las tartas industriales tienen los acabados perfectos, pero es que las hacen con moldes, hay está la diferencia, me quedo con la tuya, echa con cariño, las cosas hechas con amor saben mejor.
Felicidades.

Zerogluten dijo...

Pues muchísimas felicidades lo primero de todo a tu princesita, por ser ya toda una señorita.
Y decirle a su mami que le ha hecho un castillo precioso, pero que lo más importante es que la ha hecho feliz.
Muchos besitos sin gluten

Mandragora30 dijo...

¡¡¡Cariño mío!!! Qué peazo de artista estas hecha... ¿fallos? yo no le veo ninguno, es espectacular!!

¡¡¡FELICIDADES CARMEN!!! Y QUE CUMPLAS 200 MÁS Y ESTÉ TU MAMI PARA HACERTE ESTAS TARTAZAS...

Aichhhh que penita me dá no tener tiempo y perderme estas cositas :((

Un megabesazo enorme para las 2!!

Maria Jose dijo...

Fallos? que fallos? pero si esta perfecto!!! que cucada de castillo y la princesita asomandome me encanta es una monada....enhorabuena y felicidades para tu princesita

Carolina dijo...

Hola Mar, qué lindo post. Qué suerte tiene tu niña de tener padres tan amorosos.
Te salió linda la torta. Y haces que todo parezca tan fácil...!
Yo recuerdo haber hecho una torta, más bien una maqueta, de princesas para el cumpleaños de mi gorda hace 3 años, y fue un triunfo. En fin, alguien no entenderá mucho el esfuerzo que uno le pone a estas cosas, que al final se acaban en unos minutos, pero es que construimos momentos para el resto de la vida...

Maria José dijo...

Por fin llegó la hora de ver la tarta!!!! qué bonita. No me estraña que te quieran encargar. Esto es toda una delicia y una pena comersela. Pero se disfruta mucho haciéndola y más cuando ves la cara de la protagonista, jaja
No he hecho nunca "fondant" compré una vez una bolsa de nobes y se la terminó mi marido, jejeje
A ver si tengo más tiempo, ganas y motivación para empezar, aunque sea, por adornar magdalenas, jejeje
Besos!!!
María josé

Rosa dijo...

Muchisimas felicidades a tu niña y un achuchoncillo también .
Jesús bendito Mar, es preciosaaaaaaaa, a mi el fondant me puede, por dos veces a ido atodo a la basura y como que no vuelvo a el de momento jajajaja.
Un besazo preciosa

mar dijo...

Bueno bueno Mar, creí que no podrías superarte, pero lo has conseguido, que maravilla.

No me extraña que los niños estuvieran como locos con la tarta y me imagino a la proncesita siendo la prota de la fiesta, con todos sus amiguitos deseando que sus mamis les preparen una tartita parecida jaja.

¡¡Felicidades por esos tres añitos de tu niña!!, disfrutala cariño que se pasa el tiempo volando y cuando te descuides se te ha hecho grande.

¡¡Feliz finde!!, besitos.

Mezquita dijo...

Menuda una madraza que estás hecha guapa....

La tarta te ha quedado de cuento.... Un besazo enorme para ti y otro gordo para la peque...

Laura.

CARMEN dijo...

Mar, te ha quedado preciosa.
Seguro que Carmen la disfrutó mucho.
Muchas felicidades para ella y para tí por esa tarta .
un beso

Mar dijo...

Bueno, que alegría ver tantos amigos tan rápido, puse la entrada anoche y ahora ya habéis comentado 18 que alegría por dios... os doy las gracias por los cumplidos pero sobretodo por el cariño que le mandáis a mi niña, que os da las gracias a tod@s. Me alegro que os guste la tarta, dentro de poco tengo que hacer otra a ver que sale...
Un beso enorme para cada...

Cris dijo...

Muchas felicidades para tu princesita!!!!!, y la tarta te ha quedado preciosa....aunque sea laboriosa veo que ha merecido la pena!!!!
Un abrazo guapisima.

Conchi dijo...

Es una tarta preciosa, no le falta ni un detalle, eres una artista!
Enhorabuena!

Elenna dijo...

Felicidades a la niña por su cumple, y felicidades a tí por esas manos!!!! que cosas más preciosas!!!!!!

Angie dijo...

Qué bonita, Mar! cada una que haces es mejor que la anterior. Un besito fuerte a ti y a tu peque!

María dijo...

Que no me de cuenta de los fallos???? que fallos????? jo chica, espectacular

Kako dijo...

Mar, yo creo que de mañana cuando vine a leer tu post estaba muy dormida. Primero leí que habías hecho una torta canastillo y pensé, que ingenio!, luego leí que la torta era para Carmen y entonces pensé, que linda es Mar le hace tortas a toda su familia (pensando en que Mamen era Carmen, se llama así?), despues bajando la página me di cuenta que era un Castillo y no un Canastillo y luego que Carmen es tu hija y no Mamen...je. Estaba media dormida seguro.
Te quedó preciosa la torta, vaya trabajo que te has dado, seguro tu hija se sentía como una reina con esta torta tan linda.

Entiendo que has estado super ocupada, mejor hablamos cuando estes en calma.

Un besote.

Belen dijo...

que trabajo Mar.....te ha quedado una tarta preciosa.
seguro que tiene que dar pena comérsela,con lo bonita que está.
un saludo,belen

Silvia dijo...

Mar tienes unas manos para el fondant que ya las quisiéramos muchas.

Besos.

Laura. dijo...

Que envidia me da ver el fondant.. se me esta haciendo la espera del curso eterna,.. Te ha quedado preciosa Mar, muy bonita.Besos!

Mónica dijo...

¿Qué fallossss....??? No me lo puedo creer!!! Dijiste que la hacías y cumpliste!!
Uffff....!!! No me queda nada a mi por aprender.
Te quedó maravillosa!!

Besos,

Luisi dijo...

Mar en 1º lugar felicidades a tu peque y en 2º a ti por esa tarta, te ha quedado preciosa, buen finde, besos

somaral dijo...

Muchas felicidades para tí y para Carmen, es toda una mujercita!
Y menuda tarta le ha preparado su mamá.
A mí me gusta mucho y tienes toda la razón, el corte debió ser espectacular.
besos

Juan dijo...

Hola Mar. Te reitero mi felicitación para tu hija y por supuesto para la autora de este monumento de tarta que no es otra nadie mas que tu.
Te superas con cada una de las que haces, creo que no te falta nada para llegar a la perfección.
Enhorabuena.
Buen fin de semana.
Saludos

Carmen dijo...

MAr felididades para tu niña ,y para ti por esa tarta ,esta muy bonita y tal como dices queleva ganache y dulce de leche ...ummm solo pensarlo que rica ,pero lo de que es un bozcocho msn o algo asi no se que es ??

Mar dijo...

Muchas gracias a tod@s gracias por venir tan rápido a ver la tarta de mi niña... Juan no seas exagerado que no se acerca a la perfección ni de lejos... Carmen, el msc es un bizcocho compacto que se usa mucho para cubrir con fondant pues aguanta mucho peso, pero para mi gusto prefiero el bizcocho brownie delicioso...
Un beso enorme para cada un@

laviana ( Fely) dijo...

Hola Mar felicidadesa tu niña lo primero. Y lo segundo, fallos? tu que estas de coña?....jejeej si yo no se por qe entro en tu blog wapa, me pillo unos traumassssssssss que no veas......ajaaaj.
Un besazo.

Anna dijo...

Mar en estos detallitos se ve el amor de madre, seguro que le has dejado grabada en su memoria, para muchos, muchos años este regalo tan guay de su mami.Que tengas un estupendo fin de semana

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Esto si que es un super castillo, muy elegante, bonito, muy bien moldeado, me ha encantado, estás hecha una artista repostera.
Cuando vengas a las Palmas me pasaré a saludarte, me encantará conocerte.
Un beso a la princesita de tu niña.

Mari Carmen dijo...

Mar, te ha quedado super divino ese castillo y seguro que estaba buenísimo, ahora es una pena que no hayas sacado foto del corte, me he quedado con las ganas
Mandame un trozo,jeje
besazos
pamen

CocinArte dijo...

Ains mi niña ,que arte tienes!!!Al final has podido con ella, y aunque digas que te hubiera gustado que hubiera quedado mejor, es normal...porque queremos que nos queden las cosas perfectas!!!

A mi me ha encantado, y lo mejor de todo es que a tu niña también. Dale un besazo de mi parte...y disfruta de ella al máximo.


Un besito enorme

Núria

carmenpiva dijo...

Esto ya me supera pero bien superá. Por favor, menuda obra de arquitectura!!
Mira chiquilla, yo me he quedao en tu tarta de manzana que ya he hecho y subiré un día de estos, ya te avisaré.
(Y ya he comprao salmón para con la pasta) Hija, que entro en tu blog y salgo con un montón de apuntes.
Pero ésta de hoy ...preciosa, pero demasiao pa mi body.
Un besín
Carmen

meugenia dijo...

Que preciosidad de tarta
Felicidades a tu hija
Besos a las dos

María Lunarillos dijo...

Madre mía, qué pena da comerse eso. Felicidades a la niña y a la mamá, por sus manos. Qué preciosidad. Un beso.

Chari dijo...

Artistaza que eres una artistaza, felicidades a tu niña.


Besos!!!

Las Bollis dijo...

hay que graciosa tu niña y no me extraña porque no veas que tarta te ha quedado más original y bonita, lo mejor seguro de todo el haberle visto la cara al verla. enhorabuena de verdad que estas hecha una artista con esto del fondant. un besillo

pepa cooks dijo...

Hola Mar muchas felicidades a tu niña, y muchas felicidades a ti también cada día te superas mas, enhorabuena, guapetona, como se nota que eres una leo, besitos pepa.

Isabel. dijo...

HOla Mar.

Te quedó "PRECIOSA" y si tiene fallos yo no los veo.
Ya me contarás como se hacen las torres tan altas, tan lisas y tan perfectas.
Yo aun no he encontrado el punto del glasé, lo intenté el otro día pero me quedó muy líquido y no me sirvió para hacer la decoración como yo quería.
Ayer acabé una tarta del "mundo de kitty" para el cumple de mi sobina, cuando la ponga en mi cocina le echas un bistazo y me dices tu a mí los fallos ¿OK?

Feliz cumpleaños a tu preciosa hija, yo le deseo que cumpla muuuuuuuchos más con su familia y con salud.

Un abrazo cariño.

María y Noelia dijo...

Vaya preciosidad de tarta, felicidades a esa niña y enhorabuena para tí, vaya manos que tienes...

Un besote

delantal dijo...

Qué cosa más impresionante, Mar, Mar-avilloso, qué arte¡¡¡

Blog A dijo...

Tuviste el valor de comertela ..?
bicos

La Cocina mia dijo...

Ay Mar que bonita. Que ilusión le habrá hecho a tu niña. Felicítala de mi parte, y a tí también, que haces maravillas.

Un abrazo

Yolanda dijo...

¡Qué bonita! No le falta ni la princesa. ¡un aplauso!

Un saludo.

tartasacher dijo...

Hola Mar:
Qué tarta tan bonita. Una preciosidad y la receta de pasta se ve buenísima. Besos mil

Las recetas de Abunany dijo...

Felicidades a Carmencita !!!! que lindo que haya sido un día muy feliz .

La tarta te ha quedado hermosa !!!! no veo lo fallos , debe ser que sos muy exigente contigo .

Un beso , cuidate .
Nancy

mesilda dijo...

Que bonita Mar,felicidades a tu niña que seguro estaria encantada con su tarta tan preciosa y a ti por tu buen gusto.
Un beso.

Margot dijo...

Que fuerte Mar, hasta en la ventana esta la princesa.
Que bonito, me ha encantado.
Es una obra de arte.
Yo quiero un castilloooooooooooo!!!
Bua, bua.
Felicidades por esta obra.
Besos
Margot

María José dijo...

Felicidades a las dos, a la hija y a la madre.
Yo tengo ganas de hacer algo con fondant pero desde luego tu castillo está muy lejos de mis aspiraciones.
Enhorabuena.
Un abrazo,
María José

Ernestina tina777 dijo...

Felicidades con retraso a tu niña y por supuesto felicitarte a ti que has echo una obra de arte en ese castillo y con tantísimo amor, y me alegro que tu hija se sintiese la princesa, enhorabuena.
Besos.

Cαrмєn dijo...

Hola Mar, he llegado hasta aquí yendo de blog en blog, es lo bueno de esto, que vas visitando a tus amigos o conocidos y a través de unos y otros vas conociendo y visitando nuevos y estupendos sitios. Dicho esto.......
¡¡¡Madre mía que arte tienes!!! Felicidades para la niña como para ti por tan estupenda presentación, da hasta pena echarle el diente :)
Te quedó genial...

¡Buen día! :)

Mar dijo...

Muchas gracias por vuestras palabras, me encanta que vengáis a verme y que os guste lo que hago...
Bienvenidas a las nuevas, espero veros de nuevo por aquí...
Besos mil

mayi dijo...

Mar! te ha quedado preciosa!
y felicidades a tu niña!se lo ha debido de pasar bomba!
Bsitos

CRISTINA cosas ricas... dijo...

Hola, Guapetona:
No sé si felicitar a la nena por el cumple o a la mamá por la tarta tan espectacular que le ha hecho!!!!!. FELICIDADES A LAS DOS!!!! Verdad , que no hay nada mejor en la vida que un cumpleaños feliz con un hijo Feliz?
Un besillo.

Barbara Bakes dijo...

Such a beautiful cake! Such a lucky little girl!

Mar dijo...

Mayi, se lo pasó muy bien y yo de verla tan feliz...
Un besote

Cristina, gracias, es verdad que verla feliz con la tarta que me pidió fue lo mejor...
Un beso cariño

Barbara, thanks for your visit, I love your blog and I will visit averytime...
A kiss for you

Delicias dijo...

Felicidades, aunque tardías,para tu niña y para ti, hay que ver lo increíble que te salió la tarta. No nos extraña que te quieran encargar, si estás hecha una artista, una artista no, una artistaza.
Un besazo muy fuerte para las dos princesas y de nuevo felicidades!!!

cerise dijo...

y pregunto yo ??? que mas puedo añadir después de tantos comentarios?????
pues eso.... tienes unos dedos magicos!!!!!

Monica dijo...

Hola Mar que maravilla de tarta estás echa una pedazo de artistaa.
Pues nada estuve un poco desconectada me quité dos muelas del juicio y no veas que coñazo y la cara hinchada los tres primeros días ...que parecía deforme...pero bueno es así y encima vuelvo este jueves a la revisión y a quitar las otras dos.
TE VOY A MANDAR UN MAIL POR OTRA COSILLA QUE QUERÍA COMENTARTE Y QUE ME ACONSEJES.un BESOTE

Mari dijo...

Mar, sin duda alguna, eres una verdadera artista, tienes unas manitas ...........me imagino la carita de tu hija. Enhorabuena.
Besos

Akane dijo...

¿Fallos? Pero si es una maravilla! Menuda obra de arte, no me extraña que gustara a todo el mundo :D Enhorabuena porque cada vez te superas más, es impresionante. Y seguro que riquísima también!

Me alegro de que tu niña lo pasara tan bien; los cumpleaños de los niños son días especiales y geniales :)

Un abrazo

Mar dijo...

Muchas gracias de mi parte y de la de mi niña, gracias por vuestras palabras y espero ir mejorándo...
besos mil

MYLY dijo...

Hola Mar, que tarta más chula te ha quedado te superas cada día.¡¡ Que arte hija!.
Dile Feliz cumpleaños a tu hija, esa niñita tan guapa de mi parte.
Muchos besitos para ti y para ella.
Mily.

Joselin dijo...

Mar que torta tan linda, espero que tu niña haya pasado un feliz cumpleaños.
un beso para ambas

Mar dijo...

Mily y Joselín muchas gracias lo pasamos todos muy bien...
Un beso enorme para cada una

Nury dijo...

Holaaa, como ya te dije en persona, me encantaaaaaa es super bonita y está super bien hecha, la pena es que no la pude probar.... bueno en otra ocasión será. besitosssss

Mar dijo...

Nury, mucha pena pero ya verás la super tarta que te hago pa tu cumple, así que ve pensando el diseño o si no te doy la sorpresa...
Un beso sister guapa

5 Star Foodie dijo...

Beautiful cake!!!

Mar dijo...

5 star, thanks, now I´m going to visit your blog... Welcome..
A kiss

Anónimo dijo...

es muy bonito mejor dicho precioso

Mar dijo...

Cariño, ya se que eres tu, Alex me alegro mucho que te hayas metido tu solo a ponerme un comentario, es de los más bonitos que he recibido nunca... sin despreciar al resto....
Un beso enorme para mi niñito...

Talita dijo...

Qué trabajo más maravillosa, Mar! Su castillo quedó perfecto!
Qué legal que su primero encuentro con su amado fue en el día 12 de Junio! Tienes más una razón para hacer cosillas gustosas para el día. No perca las recetas de la semana de los enamorados mi blog! =)

Mar dijo...

Talita, gracias cielo, lo del día de los enamorados en esa fecha me pareció muy bonito que coincidiera...
Un beso cielo

Mari Carmen dijo...

¡que me ha gustado!
Mi niña también tiene 3 años así que ya sería para los 4 años pero si sigue como hasta ahora, que solo ve princesas y castillos, esta tarta le chiflaría.
Es perfecta y no tiene ni un fallo.
Un besito.

Mar dijo...

M.Carmen, gracias me alegro que no le veas los fallos, mi niña se llama como tu...y también le encantan las princesas y todo lo relacionado...
Un besote

Norma dijo...

MARAVILLOSA AMIGA
que torta mas linda te quedo que pena no haber entrado antes ni modo pero esta torta esta preciosa y seguramente te quedo deliciosa amiga
que bien estas con el fondant y el glase veo que tambien ya lo diminas eso es bueno
besotes

Bree dijo...

¡Dios mío que tarta!...que manos tienes...madre mía...

gema dijo...

A mí tambien me encantaría hacerle una tarta así a mi niña por su cumple. Felicidades!!

Mar dijo...

Norma y Bree, me acabo de dar cuenta de vuestros comentarios, en su momento se me pasaría, lo siento... gracias a las dos...
Gema, pues ponte a ello y se la haces...
Un beso

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