19 agosto 2008

Capricho de chocolate blanco

Esta receta solo es para amantes del chocolate blanco, al que no le haga mucha gracia que ni lo intente. Me equivoqué y lo hice en un molde desmoldable y salió muy finito y cuajado, hay que hacerlo en un molde más pequeño como de flan para que quede más cremoso.



Ingredientes:
120 g chocolate blanco
60 g mantequilla
2 cdas de leche
3 cdas de nata
2 huevos
1 cda azúcar
1 cda harina


Preparación:

Echar en un bol, el chocolate, con la mantequilla, la leche y la nata. Calentar en el microondas hasta que se funda.
Aparte batir los huevos, el azúcar y la harina, que no queden grumos.
Mezclar el contenido de los dos recipientes y batir fuerte.
Meterlo en el horno, en la parte de abajo para que no se queme, a 170º uno 10-12 minutos hasta que quede solido y no se queme.
Dejar enfriar.


Servir con mermelada del sabor que más os guste.


Aquí mi hija, la más pequeña, ayudándome a hacerlo.

8 comentarios:

dolores dijo...

Hola Mar!!!!

Me encanta el chocolate blanco. Y en la reposteria da muchisimo juego.
Menuda hija tan guapa tienes....!!!!
Besos desde Valencia y volveré a visitarte,

dolores

Mar dijo...

hola Dolores, bienvenida a mi cocina virtual. Espero volver a verte por aquí, te recuerdo que la receta con chocolate blanco lo hagas con un molde pequeño porque a mi no me salió bien en el desmoldable.
Un beso

Anónimo dijo...

No sabia que tambien hacias bombones...porque vaya bombón de niña que tienes.
muxos besos "el anónimo"

Mar dijo...

Señor anónimo, déjese de rollo que hace ya algo más de 15 años que te conozco, te lo vas a tener que montar mejor para que no te reconozca.
Un beso querido anónimo.

Yael dijo...

Yo nada más ver esta niña me enamoré de ella. Es una belleza y tiene una carcajada contagiosa... Muchos besitos, Carmencita!
Ah, me voy zumbando a comprar los ingredientes.

Mar dijo...

No me había dado cuenta de éste comentario, lo siento Yael, se me ha pasado.
Gracias por el piropo a Carmen, te manda un besito y una carcajada.
Un beso

cristina dijo...

Hola Mar, que rico tiene que estar este postre......con lo que me gusta el chocolate blanco!!!!!
Por cierto, tienes una niña lindisima!!!.
Un saludo

Mar dijo...

Esta muy bueno te lo recomiendo, pero hazlo en un molde más pequeño
Gracias de parte de mi niña
Un beso

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin