19 agosto 2008

Pizzas caseras

Esta pizza es muy fácil y sana. Gusta a todo el mundo.
Tiene muy mala forma, pero no me sale ni redonda, ni cuadrada, bueno diré a todo el mundo que las hago en forma de corazón y ya está, lo importante es lo buena que están y si a alguien no le gusta que llame al telepizza, jajajaja.
Ingredientes para la masa:
100 g de leche, 100 g de agua, 50 g aceite, 1 sobre levadura de panadería, 400 g de harina, 1 cdita. sal (yo lo he amasado en la thermomix, en espiga)

Primera pizza:
Después de dividir la pizza en dos y extender una de ellas, colocarla en la bandeja de horno con papel sulfurizado, cubrir con tomate frito y echar por encima 3 latas de atún sin el aceite, desmenuzado, 1 lata de pimientos morrones en tiritas, orégano y encima el queso especial pizza. Meter al horno precalentado 225º y bajar a 200º y hornear 15-20 minutos.

Segunda pizza:
Después de extender la masa cubrir con salsa barabacoa, y encima bacon, carne picada y salchichas de queso picadito, todo hecho en una sartén, orégano y cubrir con el queso especial pizza y a hornear igual que la primera

2 comentarios:

Kaikor dijo...

Hola Hermanita :D

Pues que decir , si yo fui el personaje que se comio la mitad de esa pizza, que juro decir la verdad, al decir que estaba magnifica :D

Os quiero mucho Family ;)

Mar dijo...

Gracias mi niño, nosotros también te queremos mucho.
Esta pizza tiene mucho éxito en casa así que la próxima vez que la haga te aviso.
Un besote enorme.

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