20 octubre 2008

Copa dos chocolates

Este postre lo he sacado de una revista de Thermomix, y está divino.
Yo lo hice en copas y salen cuatro, pero es mejor hacerlas en copas más pequeñas pues terminas empalagad@ con tanta cantidad.

Ingredientes:

350 g de leche
250 g de leche condensada
100 g azúcar glasé
2 huevos
1 yema de huevo
30 g de harina fina de maíz
50 g de nata líquida
40 g de chocolate blanco
40 g de chocolate negro


Preparación:

Pon la mariposa. Mezcla huevos, yema, harina y azúcar 10 segundos, a velocidad 4.
Incorpora la leche, nata y leche condensada. Programa 10 segundos, a velocidad 3 y divide ésta masa en dos.

Con la mariposa puesta calienta una de las mitades con el chocolate blanco, 8 minutos, a 100º, velocidad 2. Reparte en las copas y deja enfriar en la nevera.

Realiza la misma operación con la otra mitad de la masa y el chocolate negro.
Vierte sobre la crema de chocolate blanco ya fría y deja enfriar de nuevo.
Sirve frío y decora con virutas de colores o como más te guste.




33 comentarios:

recetasdemama.es dijo...

Muy rico, pero creo como tu que hay que poner raciones más pequeñas, solo con leer los ingredientes se ve que tiene que llenar bastante

Ana

María dijo...

alaaaaaaaaa que pintaaaaaaa que rico!!!!!!!

Mar dijo...

Ana, yo soy muy chuchera y me como todo lo que me pongan dulce, pero con la copa tan grande que puse, dejamos la mitad.
Un beso

Mar dijo...

maría, pruébalo ya verás que bueno!
Un beso

Gloria dijo...

Mar se ve riccoooooooo!! super, me encantó. Oye sobre lo que preguntabas sobre las semillas de amapolas allá te contesté más extenso pero saben a nueces pero más suave. cariños, Gloria

Dolita dijo...

Mar, pues este postre no me lo pierdo aunque lo tengamos que tomar en vasos de "chupitos". Qué rico debe estar.
Un beso

CARMEN dijo...

Mar, con lo golosa que soy yo, éste no me lo pierdo para cuando pierda unos kilillos, lo dejo en los pendientes, que tiene una pinta bárbara.

besos

Rocío dijo...

Alomejor con un poquito de nata por encima suaviza no? Alaaaa mas caloriassss!jjaja. Debe estar de vicio...
1Bsazo!

Mar dijo...

Gloria, ahora voy a ver lo que me cuentas en tu blog, pero eso de que sepan a nueces me gusta, así que voy a comprar las semillas.
Un beso

Dolita, lo de los vasos de chupito me ha hecho mucha gracia pero no te creas que no es buena idea, unos que no son muy pequeños irían genial.
Un beso.

Carmen, si eres tan golosa seguro que te encanta, pero tu en vez de en chupitos en un buen vaso, jejeje
Un beso

Mar dijo...

Rocio, hemos puesto comentario las dos casi a la vez, por ciento yo no podría ponerle nata, ya sería demasiado, pruébalo que es fácil de hacer.
Un beso

Norma dijo...

mar amiga que bien te quedo esa copa pues si para los chicos sera en copas mas chicas para evitar se empalagen pero a mi dejame con esta copa que me encanta se ve fantastica y no me empalagara jajajjajja
me gusta mucho el chocolate y esta receta se ve buenisimas
besitos

Mar dijo...

norma, estoy segura que te encantará esta receta, así que mientras la haces te invito a que cojas una.
Un beso guapa

Nury dijo...

Querida sister, no pongas estas recetas que nos vas a engordar a tod@s. Dios de mi vidaaaa que buena pinta, no sé si hacerlo porque como me guste... uff. Debe de estar que te mueres de bueno ñam ñam. Besotes.

Mar dijo...

Nuri, tu no te preocupes de nada con ese tipo que tienes te lo puedes permitir.
Un beso

María José dijo...

¡ Qué gracia !.No había leido lo del juras decir toda la verdad...Yo de verdad, de la buena, lo juro.
Esas copas parecen muy facilitas y con ingredientes sencillos que solemos tener en casa, como a mí me gusta.
Hasta el fin de semana....tendrán que esperar.
Un abrazo,
María José

Mónica dijo...

¡Hola Mar!
Llevaba tres días sin ordenador, y ya estaba deseando ver todo lo que habíais cocinado durante estos días.

Casualidad que estaba mi hijo junto a mi en el momento de abrir tu blog, y al ver estas copas casi que se le salen los ojos, ja,ja!! Es un adicto al chocolate. Toma nota de la receta porque se ven buenísimasss.

Besos,

Las Bollis dijo...

Buenas Mar nos alegra que te haya gustado nuestro blog, x cierto esa copa tiene que estar riquisima con lo que me gusta a mi todo lo que lleve chocolate esto más que es ración doble jeje.

saludos!!

Mar dijo...

María José, yo también juro decir la verdad y te digo que éstas copas son buenísimas y facilísimas.
Un beso

Mónica, ya te echaba yo de menos, dile a tu niño que se meta los ojos pa dentro y hazle unas copitas como estas que ya verá que cosa más buena.
Un beso pa los dos

Bienvenidas Bollis, me alegro que os guste las copas, ya me contaréis que os ha gustado mucho.
Un beso

Silvia dijo...

Chupiiiiiiiii me encanta la copita Mar. Sabes que el dulce me pierde y esta copita es lo más.
Que sepas que a mi no me empalagaría para nada, me la comería enteriiiiiiiiita.

Besos.

Mar dijo...

Silvia, tu primero pruébala, que gustar, te va ha gustar, la copa que ves en la foto parece más pequeña de lo que es, de todos modos es mejor tomarla de postre después de un almuerzo no muy fuerte para poder disfrutarlo mejor.
Un beso guapa

Ana dijo...

Muy riiiiiico, me lo como.Cuando mires tu blog te encontrarás, con la copa vacia, bueno pero tu haces otro... Un beso Ana

Mar dijo...

Hola Ana, pasa y comete todas las copas que quieras, estás invitada.
Espero te gusten.
Un beso

Elenna dijo...

Jo, que cosita más rica, me encanta, copiada queda a la carpeta de pendientes urigentes ;)
Besitos

Mar dijo...

Elenna, cuando lo hagas cuéntame, seguro te encanta.
Un beso

cibercuoca dijo...

Siiiiiiii.
No tengo la termo esa pero lo puedo hacer igual.Besotes

Mar dijo...

cibercuoca, si no tienes la tmx solo tienes que hacer lo mismo calentándolo en un cazo y no olvides no dejar de remover.
Un beso guapa

Sonia Martín dijo...

¡Maaaaaaarde mía! Y es que solamente leyendo los ingredientes he empezado a babear. Me confieso chocolatacidta. Esto empeorará mi vicio.... ¡¡Gracias!! Un abrazo. Sonia

Mar dijo...

sonia, tu como yo chocoadicta, pues entonces te recomiendo que lo pruebes y después vayamos a terapia de grupo, jajaja
Un beso

mamen dijo...

Mar aunque tu me quieras mucho, esto no se le hace a una tia, con lo chuchona que soy, tendre que esperar a que vengan tus primos para que me ayuden, un beso.

Mar dijo...

Mamen, cuando lo pruebes me cuentas si os ha gustado, seguro que si.
Un beso

lauriteles dijo...

Hoola Mar que buena pinta tienen estas copas!!! que delicias!!

lauriteles dijo...

Hoola Mar que buena pinta tienen estas copas!!! que delicias!!

Mar dijo...

Estan de muerte, con lo chocoadicta que soy yo imagina como disfruto comiendolas
Un beso

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