Dulce y salado en hojaldre

Bueno, veo que a todo el mundo le ha gustado el video de la entrada anterior... me alegro yo me he reído mucho con vuestros comentarios, para los chicos ya os compensaré contratando a alguna repostera guapa, jajajaja
Bueno, pues siguiendo con la repostería, aquí os dejo unos croissants, y para aprovechar el hojaldre unas bolitas rellenas saladas, que como podéis ver es lo mismo pero cambiando el relleno y la forma de cerrar el hojaldre, jejejeje
Es una receta muy fácil y todo el mundo seguro que ha hecho alguna vez pero por si acaso aquí va...
Se la quiero dedicar a mi gran amiga Kako, que es una maravilla de persona, me encanta, la conozco desde que empecé mi blog y solo espero impaciente que se venga para Cádiz y poder conocerla... a por dios quien no conozca su blog que vaya a revisarlo enterito que es una delicia tras otra...


Extender un poco una plancha de hojaldre y colocar un plato del mismo tamaño para cortarlo en redondo. Después cortarlo en porciones como si de una pizza se tratara, colocar un poco de nutella en el centro de la parte más ancha, doblar los picos hacia dentro y empezar a enrollar terminándo en el pico, pincelar con huevo batido y hornear hasta que esté bien doradito y bien hecho por dentro.












Extender una placa de hojaldre y cortar en cuadros uniformes, rellenar en el centro con sobrasada (foto de arriba), queso cheddar y jamón cocido (foto de abajo) o con lo que se quiera, hacer una bolita y pincelar con huevo batido y al horno hasta dorar y que esté bien hecho...


Muy fácil y muy rico...