14 julio 2009

Pan Ciabatta

La receta de éste pan lo vi en el blog de Montse "vacapaca" es muy fácil pues se hace con una mezcla preparada del lidl... yo hice el amasado con la panificadora....
Como véis sigo encendiendo el horno... y después de comer voy a hacer la receta de mi pudding de magdalenas que se les ha antojado a los niños que les encanta.... para ver la receta pincha AQUÍ



Ingredientes:

360ml de agua
un chorrito de aceite
sal
500ml preparado para chapata


Preparación:

Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden indicado anteriormente. Programa amasado, la mía es Moulinex y es el programa 12. Cuando termine y suene la señal acústica poner en el mármol con un poco de harina y darle forma. Poner sobre una bandeja de horno con papel vegetal, dejar levar unas 2-3 horas. Al horno precalentado a 200º unos 20 min.
Cuidado que yo lo dejé 25 min. y se me doró más de lo que me hubiera gustado...
Riquísimo.



Y ahora quiero dar todo mi apoyo a esos hombres tachados de inútiles en la cocina y decirles que se pongan delante de ella y demuestren que pueden, y como muestra de ello mi marido que jamás había cocinado nada, y un día se puso y lo que hace lo hace bien... paella, hamburguesas divinas, etc... le encanta inventar como su famosa "pataña" que es una lasaña de patatas, y lo que me ha llevado a escribir ésto: "Dicen que hay hombres que no saben ni freír un huevo" pues a no ser que te guste doradito y con volantes, éste, hecho por Ber es perfecto.... pa mojar pan.... jajajaja


40 comentarios:

cocinadepepe dijo...

YO APRENDÍ HACE POCO A FREÍR UN HUEVO JAJJAJAJAJAJAJ ES VERDAD LO QUE DICES QUE HAY HOMBRES QUE NO SABEN FREÍR UN HUEVO , SI SABEN LO QUE PASA ES QUE MEJOR SI LE HACEN LA COMIDA SI ESTUVIERAN SOLOS OTRA COSA SERIA , MUY BUENO ESE PAN, UN SALUDO DE... JOSÉ LUIS

Pamen dijo...

Pues que rica esa chapata, cuando vaya por el lidel, mirare y si la veo, pues manos a la masa

por cierto para mojar en ese huevito tan perfecto que parece que estuviera hecho a la plancha

besos
pamen

recetasdemama dijo...

Ese pan tan esponjoso está para mojar en huevo o en lo que sea... y feiicidades a Ber por sus habilidades en la cocina

NENALINDA dijo...

Reinaaaaaa te ha salido espectacular hace tiempo que no hago pan en la chefo pero he usado muxas veces esa harina junto con la de pan rustico eran las que mas nos gustaban.
Cuando vuelva hacer pan provare a hornearlo en el horno en vez de en la chefo.
Yo tambien he exo ayer un puding de magdalenas a ver si lo edito y pongo las fotos en una entrada mañana le hago en el micro en 12 minutos y esta de muerte y es muy parecido al que has exo.
El buebo de tu costy se ve divinoooooo vamos ya me podian salir a mi asin muxas veces jis..jis pues no se me da na freir buebos .
Bicos mil wapisimaaaaa.

mamen dijo...

Mar lo tengo hecho y pendiente de ponerlo, pero yo hice barras, asi que un dia de estos lo pongo, el huevo muy bien frito, dale a Ber un beso de mi parte, y con la ciabatta, a mojar en el huevo, besos cielo

joselop44 dijo...

¡Anda que no saben ná tus niños! Suerte que tienen ellos de tenerte a tí.
Saludos

Nieves dijo...

Oye, oye, que ese huevo esta como pintado. Nada tú dile que entre más y te haga más cositas, que seguro que le salen fenomenal.

Un beso guapa

laviana ( Fely) dijo...

Que rico pan si....yo uso mucho esas harinas y están muy buenas...
Un besín wapa.

Liz dijo...

que buena pinta tiene este pan Mar! Me tengo que poner las pilas con el pan, siempre me sale regular (vamos, que me decepciona un poco) cuando tenga tiempo de hacerlo, lo intento por que tiene una textura...!

Dolita dijo...

Menuda pintaza¡¡¡ el último que hice del lidl me salió patético. Mi horno es un desastre. ¡Qué hambre me ha entrado con el huevo¡

Besotes, linda

MILY dijo...

Wouu!! Que buena pinta tiene el pan, se ve tan tiernecito y entra ganas de mojar en el huevo (lo has puesto a huevo ja, ja.). Felicidades a Ber por ese huevo parece dibujado.Mi marido siempre dice que a el le sale los huevos fritos más bonito que a mí, NO sé, No sé....
Mar hasta qué día era la oferta de la máquina?.
Gracias.
Besos, Mily.

pepa cooks dijo...

Ole, Ole, y Ole dale la enhorabuena a tu marido a mi los huevos me encantan así, y ya que tenemos tu pan , pues a mojar se ha dicho, besitos para los dos.

Luisi dijo...

Mare mia¡¡¡ que bueno el pan y el huevito con patatas, mmmmmmm
besos

Mar dijo...

JoseLuis, hay hombres que no es que no sepan es que prefieren sentarse y que se lo pongan por delante, jejejeje
Un besote

Pamen, es que le ha cogido el punto a los huevos de una forma...
Un beso cielo

Recetasdemama, Ber te agradece que lo felicites...
Un beso guapa

Nenalinda, yo suelo hacerlo en la panificadora pero me pareció que una chapata con el tamaño gigante de la pani no iba a ser lo mismo...
12 minutos en el micro? eso no me lo pierdo...
Un beso cielo

Mamen, desde que le cogiste el rollo al pan no paras.... dice Ber que gracias y un beso para ti...
Un beso cariño

Jose, es que mis niños me tienen tonta y les hago lo que me piden...
Un besote

Nieves, que como lo pille no sale de la cocina cuando yo no tenga ganas de cocinar....
Un beso cielo

Fely, la verdad es que sale un pan muy bueno y es demasiado fácil como para resistirse..
Un beso guapa

Liz, esta masa es muy buena y es muy fácil de hacer es muy raro que te salga mal..
Un beso cariño

Dolita, está claro que la culpa la tiene el horno pues con esas manos que tu tienes para la cocina es imposible que te salga mal a ti....
Un beso cariño mío

Mily, eso de que a tu marido le salen mejor que a ti habría que verlo y comprobarlo, jejeje
La máquina es hasta el día 20 julio
Un beso cielo mío

Mar dijo...

Pepa, dice que gracias, así da gusto almorzar en casa...
Un beso cariño

Luisi, que digan lo que quieran pero un plato de huevos fritos con patatas y este pan es lo mejor del mundo...
Un beso guapa

Anna dijo...

Mar tu pones el pan y tu marido frie el huevo...pa toma pan y moja Y COMO NOS GUSTA MOJAR...uuummmque rico el pan y el huevo. Besos

Marta dijo...

Pan y huevo frito, uummm, esa combinación es perfecta Mar!
Estas mezclas de pan quedan bastante bien.
Besos

Mar dijo...

Anna, eso se llama buena compenetración...
Un beso cariño

Marta, a quien no le gusta un huevo frito con patatas y un pan casero pa mojar?
Un beso cielo

javier dijo...

Jaja, muy bueno el comentario que has hecho sobre los hombres, salvo los que somos cocineros, la verdad es que el hombre tiene poca afición por la cocina, aunque actualmente esto está cambiando, son muchos los hombres a los que les gusta la cocina y disfrutan cocinando, y además lo hacen bien.
El pan que nos has hecho se ve muy esponjoso y rico.
Besos.

Bagu dijo...

Mar: que pan rico, se ve buenisimo, bien esponjoso, y crocate por fuera. Muy tentador!
Un beso grande.

Macu dijo...

que pinta mas buena tiene el pan, que miga mas esponjosa se le ve... y con ese huevo frito, tiene que estaaaaar.... mmm
Besitos!!

Nina's Recipes dijo...

Hola Mar, thank you very much for commenting on my blog and for all your visits and lovely comments, plus all the kisses you leave behind for me; you are a very nice person!
Congratulations for all your food and presentations; everything looks very delicious!
Love and kisses from me 2 U !
Nina

Dolça dijo...

es con los únicos panes que me atrevo!!! con los de premezcla del Lidl, jejej.

por cierto, si te pasas por mi blog creo que podrás encontrar algo que tu conoces muy bien!
PTNTS
Dolça

vacapaca dijo...

Gracias guapa!! Que ilu que te mencionen en un post!! Aunque tengo que decir que tu pan quedó como con más aire! vaya pan!! Felicita a tu marido de mi parte porque si todo lo que haga le sale así ... tiene el futuro garantizado! Besotes para todos, Montse.

Mónica dijo...

Cómo queda este pan para ser de un preparado. Lástima que en Canarias no tenemos Lidl.

Besos,

Casandra dijo...

ya mismo le paso la dirección de este blog a mi marido... algo cocina (verdad que es lo más sexi del mundo cuando ellos cocinan!!)
pero después de ver tu recetas, quizá se supere.
Muchos cariños.

delantal dijo...

Qué bueno lo del pan de chapata del lidl, lo voy a buscar a ver qué tal sale.
Gracias¡¡¡

Joana dijo...

este pan esta en mi carpeta de "pendientes" tengo muchisimas ganas de hacerlo proque como muchas cosas uno piensa eso tiene que ser dificil y resulta que no!


Besitos

Rocio dijo...

Nose como llegue hasta aqui pero ahora voy a venir siempre... me encantaron tus recetas!!!

Mar dijo...

Javier, por supuesto queda claro que es para algunos hombres específicos, no para los que cocinan y lo hacen bien, jejejeje yo se que tu eres de los buenos....
Un besote

Bagu, pues tiéntate que es exactamente como dices...
Un beso cielo

Macu, mi marido los huevos fritos con patatas, que menos que yo hiciera el pan, no? jajaja
Un beso guapa

Nina, Thank you for your wards, I think same of you... you are very nice and I love your blog, If you want something tell me....
A big kiss for you

Dolca, voy a verlo ahora mismo...
Un beso cielo

Montse, se que hace ilu, a mi también me ha pasado... mi marido dice que de nada, intenta hacerlo todo lo mejor que puede...
Un beso cariño

Mónica, no tenéis lidl allí? jo, pues es una pena pero en carrefour hay preparados muy buenos...
Un beso guapa

Casandra, pues ahora que lo pienso si que me parece sexi.... jajajaja dile a tu marido que le espero y que espero que le gusten mis recetas y las haga....
Un beso para los dos

Delantal, pues como te va a salir? con esas manos que dios te ha dao ná te puede salir mal..
Un beso cariño

Joana, no hay nada más fácil y más bonito que hacer pan y si es un paquete preparado ya ni te cuento, así que anímate...
Un beso cielo

Rocio, no importa como llegaste sino que estás aquí y que volverás, no sabes cuanto me alegro...
Un besote

Loladealmeria dijo...

Mar, llevas razon, aun quedan algunos que no entran en la cocina, peo eso es como dice mi marido " son de ottra generacion" porque los nuestros si entramos, jajajjaaa. Yo por si si, enseño a mis hijos y son muy buenos cocineros.
¡¡¡Menudo pan¡¡¡ y menudo huevo¡¡¡ felicita al cocinero.
Yo desde que descubri eso de hacer pan es que siempre que puedo lo hago....a pesar del mojeteo.
Bss desde Almeria.

Empar dijo...

Te ha quedado fantástica esa chapata,
ojerosa y con la corteza crujiente.
para mojar un huevo y comerla con lo que sea.
Un beso.

Mar dijo...

Lola, es que tu marido es un chaval, hija, jajaja me gusta eso de que les enseñes a tus hijos, hoy en día la igualdad está presente y eso es gracias a muchas madres como tu....
Un beso cariño

Mar dijo...

Empar, hemos comentado a la vez... me alegro que te guste el pan la verdad es que gustó mucho...
Un beso cielo

Carmen dijo...

que buena pinta mar, yo compraba ese preparado hace tiempo y lo hacia en la pani ,pero nada que ver con el tuyo ,me animare a comprar otra vez.
besots

Blog A dijo...

yo al final me comprare la panificadora, a mi el pan me queda para una manifestación...

Mar dijo...

Carmen, es que dandole forma y al horno queda mejor...
Un beso guapa

BlogA, jajajaja que exagerada eres hija... si te la compras no te gastes mucho que la mía costó muy cara y no merece la pena...
Un beso cielo

CocinArte dijo...

Ains mi niña, que atrasada voy con las visitas. Estoy muy liada..y todavía lo estaré más en breve...ya te contaré!! ni siquiera me da tiempo a cocinar ni publicar...

Chica, voy a tener que comprar esta mezcla del lidl porque queda genial!!

Núria

mar dijo...

¡Que rico Mar! se ve super esponjoso.

¡¡Feliz finde!!, besitos.

Mar dijo...

Nuria, tu tranqui, tomate el trabajo con tranquilidad y cuando te toque tener vacaciones ya disfrutarás tu...
Un beso cielo

Mar, es muy esponjoso y tan fácil de hacer...
Un beso y feliz finde también para ti

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