24 septiembre 2009

Pollo al horno con melocotón en almíbar

A que me perdonáis la foto tan malilla que he puesto, es que no tenía mucho tiempo, le hice unas cuantas peores que esta, así que esta es la elegida...
Es una receta riquísima, tendría que haberle puesto más melocotón pues cuando cojes un trozo de pollo junto a un trozo de melocotón es una delicia....os lo recomiendo..
Bueno después de la receta hablamos...


Ingredientes:
5 muslos con sus contramuslos o un pollo cortado en trozos.
1 lata de melocotón en almíbar de unos 350g
125ml vino blanco seco o agua
1 paquete de sopa de cebolla o de champiñones
sal y pimienta negra recién molida
Patatas cortadas en cuartos
Preparación:
Poner los trozos de pollo en una fuente sobre una cama de patatas y por encima los trozos de melocotón cortados en cuartos y regarlo todo con el almíbar y el vino. Espolvorear con la sopa, la sal y la pimienta.
Dejarlo reposar un cuarto de hora o veinte minutos.
Meter al horno a 190ºC durante 1 hora aproximadamente.Vigilar la cocción de vez en cuando e ir regando con el líquido del fondo, añadir más vino si fuera necesario...
Kedada Sugar´09
Mañana me voy para los madriles, pero al sugar solo voy el sábado y el domingo, así que mañana viernes por la tarde voy a estar por la puerta del sol, gran via y sobre todo voy a ir al mercado San Miguel que tiene una pinta increíble, entonces mi pregunta es:
Quién se viene conmigo y se toma un cafelito? si hay alguien que me lo diga por aquí o me deje un mail con su movil y la llamo yo mañana por la tarde.....
Nos vemos en Sugar´09

37 comentarios:

Pamen dijo...

Mar, se ve delicioso
pero una pregunta:¿no tira a dulce?
será uno de estos platos que por sus ingerdientes, te sorprende su sabor
Me parece curioso, la mezcla pollo-melocotón
besos wapa
pamen

Carmen dijo...

pasalo muy bien ,la receta se ve muy rica, es la foto que no le merece ,pero tu eres cocinera con buena y mala foto,besots

joselop44 dijo...

No dudo de las bondades del plato y sé que lo has hecho muy bien y con mucho cariño. pero es que soy alñérgico al melocotón jajaja
un abrazo.

Carolina dijo...

Pues a mí la foto igual me ha dado un hambre, ¿por qué miro tu blog justo antes de acostarme, cuando ya me lavé los dientes? ¡¡¡Ahora quiero comer!!!! :)

Un beso,
Carolina

Lola dijo...

Debe estar buenisima mar! con ese melocoton dulce...mmmmmm besos guapisima....dos dias!

Angie dijo...

Hola, guapa. Me ha encantado la receta. Tengo un bote de melocotón abierto, así que caerá con esta receta. Te llamo luego. Un besito!

Nieves dijo...

Tiene que estar delicioso, la probaré.

Un beso guapa

CARMEN dijo...

Qué rico , me encanta la receta.
Tomo nota que seguro pronto cae.
un beso

Ana dijo...

pues noooooo, no te perdono por la foto que has hecho, juassssss, es broma, imagino que quedará el sabor agridulce y, eso me encanta
Oye, que disfrutes en los madriles, ya nos contarás a la vueltalo que has hecho, con pelos y señales y ¡¡no te desmadres que te voy a vigilar!! jajajaj
Muacksssssssss, guapa, ¡¡pásalo muy bien!!

martuki dijo...

Hola preciosa!! me pasa lo que a Carolina... que apesar que digas que la foto no es buenaa mi me ha dado muuucho apetito!!!, y esa combinación agridulce tiene que estar de muerte lentaaa!!besotessss

Laura. dijo...

Genial Mar, desde que descubrí la sopa de cebolla para este tipo de platos me encanta usarla, le da el punto necesario para que no sepa a postre! Nos vemos el sabado, que ganas tengo!
Besos.

Rosa dijo...

Uffffffffff Mar se me hace la boca agua, entre la pinta que tiene y las horas que son me dan ganas de morder la pantalla jajajaja.
Un besazo y buen finde preciosa

SANDY dijo...

Me gusta tu receta y además es sencillita de hacer la probaré Mar.
Un beso.

Akane dijo...

Una receta sin duda riquísima! Si es que el pollo cocinado con fruta es una delicia; prueba a usar mango por ejemplo, dándole un toque tropical, buenísimo :)

A pasarlo muy bien en Madrid!
Ya nos contarás.

Besos

Silvia dijo...

La foto lo dice todo y tu comentario también. Receta de obligada comida en casa.

Besos.

Mónica dijo...

Umhh...!!! Aunque digas que la foto es malilla se aprecia la textura de la salsa y la presencia buenísima del pollo. Me encanta la combinación de lo salado y lo dulce, y últimamente más. Me guardo la receta de tu salsa.

Buen fin de semana,

Elenna dijo...

Seguro que la receta esta buenisisma, pero soy alergica al melocotón, con piña estaria bueno?????
Yo hoy tengo que currar, pero si salgo pronto de trabajar te llamo y me tomo ese cafecito contigo!!!!!
Besotes!

Bárbara dijo...

Nunca se me hubiera ocurrido asar pollo con melocotones en almíbar, pero en vista del resultado, lo probaré.
Besitos

María dijo...

Pues quitando la foto, que para que negarlo, a todas nos han salido alguna que otra vez unas fotos de penas, todo se ve delicioso. Pasatelo de muerteeeeeeee

laviana ( Fely) dijo...

pues si tu te quejas de tu foto....que haré yo con las mias?...jejej que soy una negá.....desde luego se ve una receta muy...pero que muy rica.
bexinos wapa.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmm seguro esta delicioso ,me gusta la mezcla de lo dulce con lo salao.
Los muffins dos xocolates un pecaooooo divinooooo ,me pillo 2 pa mi peque ,le encnata el xoco blanco.
Bicos mil wapa.

pepa cooks dijo...

Oh, por favor que rico, este plato tiene muy buena pinta, besos, pepa.

Cecilia F. dijo...

esto tiene una pinta buenisima,eres una artista de la cocina un abrazo guapa

Marilyn dijo...

Hola Mar,
Me guardo la receta, siempre estoy en busqueda de nuevas recetas para hacer el pollo. Esta se ve muy rica.
Saludos!

Mari dijo...

Me ha gustado mucho esa combinación de sabores, le da al pollo jugosidad. La salsita se ve deliciosa.
Un beso

Rocio (Piuchi) dijo...

pues tiene que estar buenísimo!! me gusta la combinación!! besitos

fargopatt dijo...

qué buena pinta tiene.. si es que apetece un plato ahora mismo!!!
yo me compro una barra de pan.. que lo quiero con muuuuuuuuucha salsita..

besotes wapa

Marta dijo...

Pues lo voy ha hacer, porque el melocotón me encanta y la comida tirando a dulce tambien.
Cuando la haga te comento.
Besitos

IDania dijo...

Mar,
Me encanta la mezcla de sabores!!!
La receta me parece estupenda. He hecho pollo con piña, con manzana, pero nunca con melocotones (y menos en almíbar.. jejeje). Me copio tu receta para ponerla en práctica la próxima vez que toque pollo.
Mmmmmmmmm!!!!
Un besin,
IDania

pityenlacocina dijo...

que combinacion! esto lo tendre que probar, pollo y melocoton, que rico!

besitos,

pity

Las Bollis dijo...

que bueno, nunca habia pensado en hacerlo asi , la verdad que lo dulce con lo salada queda estupendo. un besillo!!

Mandragora30 dijo...

Una combinación perfecta, cariño!!
El pollo lo he comido con piña, con manzana, al limón, a la naranja... probaré también este que seguro que está buenísimo!!

Un besino guapa!! Pásatelo muuuuu bien y trae muchas fotitos pa yo cotillear!! jajaja

Marymary dijo...

Parece una recetita facil y bien rica, la apunto que estas cositas son las que molan jaja
Un besazo

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

HOla no-amiga jajajaja...por fin vi tu receta y me encanta la mezcla agridulce ummm, pero no puedo comer melocotón jooooooooo, es lo único que no me sienta bien, pero yo lo hago y le doy un bocaito.Oye que idea lo de la sopa de cebolla tiene que darle un sabor estupendo.
Espero te lo pasaras tan bien como nosotros,nos hemso reido un montón ehh, jo Mar cuando he hecho cuentas jajajaja. Un beso y seguramente somos tan pesadas que nos veremos en nada otra vez jeje.Besos

Mar dijo...

Ya estooooy aquiiiiiiii!!! bueno voy a poner una entrada con todo lujo de detalles pero os diré que lo he pasado genial y me voy aponer una entrada con todas las fotitos que pueda...
Un beso granda para cada un@

Perol y Mortero dijo...

Mar esta receta la tengo que hacer. A mi marido le gusta mucho la mezcla de dulce y salado. Seguro que le encanta.

Besos

Mar dijo...

Chiquilla, y que de tiempo que yo no voy a verte y ahora no se porqué voy ahora mismo a ver si es por que no tengo bien tu enlace...
Un beso cielo

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