Ingredientes:
180 g zanahoria
200 g harina
240 g azúcar
180 ml aceite de girasol
5 huevos
1 sobre de levadura
1 cdta. bicarbonato
1 pizca de sal
Azúcar glas, vainilla en polvo, granillo de colores, chocolate, etc... para decorar
Preparación:
Batir todos los ingredientes muy bien, comprobando que no queden trozos de zanahoria.
Verter en un molde engrasado y enharinado. Meter en el horno precalentado a 150º, 1 hora como mínimo. Ir probando si está hecho pinchado hasta que salga limpio.
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6 comentarios:
Hola Mar, este es mi segundo comentario, pero no veo el primero asi que puede que no lo hiciera bien.
Me alegra que te guste la cocina y que tengas esta experiencia.
Tu familia lo agradecera, (bueno,sus esmomagos)un beso de tu tia preferida.Mamen
Mar, se ve de un color precioso ese bizcocho, me encantará probarlo.
Que tal te fué con el apfelstrudel?
Besos para ti.
hola mamen, gracias me alegro que te guste el glog, con lo de mi familia te incluyes no?, espero que hagas alguna de mis recetas y me cuentes.
Un beso enorme
hola kako, aún no lo he hecho pero cuando lo haga te contaré. Ahora estoy intentando cocinar lo que voy a poner en el blog para hacerle fotos.
Cuando hagas el bizcocho me cuentas.
Un beso
El bizcocho ha durado menos que un caramelo en la boca de Carmen, bueniiiiiiiiisimmmmoooo!!
QUEREMOS OTRO...
Vaya pintón que tiene ese bizcocho, y las zanahorias me encantan. Enhorabuena por el invento¡¡¡
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