23 septiembre 2008

Tarta de queso al horno

Una de las muchas tartas de queso que voy a hacer,la encontré en mundorecetas. Esta ha gustado mucho en casa, la hice el domingo para el santo de mi hijo Alejandro.


Ingredientes:

300 g queso crema
3 huevos
1 yogurt natural
1 medida del yogurt de azúcar
1 medida del yogurt de harina
1 medida del yogurt de leche
200 ml nata líquida
mermelada de frambuesas (o a gusto)

Preparación:

Se baten todos los ingredientes (menos la mermelada) en la batidora o thermomix hasta que quede una masa líquida y sin grumos.
Echar en el molde la mitad de la masa, agregar cucharadas de mermelada por todas partes, y cubrir con el resto de la masa.
Horno precalentado a 180º, una media hora más o menos, dependiendo del horno.
Pinchar para comprobar si está lista.
Desmoldar en frío para que no se rompa, cuando enfría se vuelve más compacta.
Servir con más mermelada por encima.

7 comentarios:

mamen dijo...

Hola preciosa, aun estoy en malaga, pero no te pierdo de vista,te visito dos o tres veces al dia y me gusta tu estilo.
Tu madre estaria muy orgullosa de ti y yo como tu tia tambien lo estoy.
Un beso grande de Mamen

Mar dijo...

Muchísimas gracias tiíta, me vas a hacer llorar, gracias por estar ahí como una madre para mí.
Un beso enorme, gigantesco.

Norma dijo...

mar como ya te dije tus platos son buenisimos y tus postres tambien que buena mano mujer
besitos

Yael dijo...

Jamía, así no hay forma de mantener la línea! Ala, cuánta vueltecita al Mercadoning a por ingredientes, que este fin de semana la hago.

Mar dijo...

Norma, lo de tener buena mano me viene de familia, mi secreto, entre tu y yo, es el cariño añadido de principio a fin.
Un beso

Yael, quilla con el tipazo que tienes ni te preocupes por un trocito de tarta de vez en cuando.
Cuentame como te ha salido
Un beso

Rocío dijo...

Me chiflan las tartas de queso!!Esta parece muy facil no? Siempre pruebo recetas y recetas para hacerla siempre cada vez diferente.jeje.
Mar prueba a hacer la tarta de queso con mascarpone del blog "Las recetas de mamá". Esta exquisita!Es la única que he repetido varias veces.

Bsoos!

Mar dijo...

Hola Rocío, esta receta es muy fácil, facilísima y está muy buena.
Creo que la receta esa con mascarpone la tengo, la buscaré y la haré, que seguro que está tan buena como dices. La hago y te cuento.
Un beso

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