Spaguettis a la crema de queso y salmón

Que poquito publico y que poquito os visito, pero imaginad mis tres bichitos en casa no los puedo tener todo el dia que me vuelven loca.... y tengo algunas cosillas... pero ahora a descansar todo el fin de semana, que estoy pachucha, muchas ya lo sabéis por el facebook, pero lo que tengo creo que es cansancio y estres así que tengo que desconectar..... pero antes os dejo una receta deliciosa y fácil....

Ingredientes:

400g Spaguettis
1 calabacín
100g salmón ahumado
1 buen chorreón de vino blanco
200g gambas peladas
200 ml nata
1 diente de ajo
3 cucharadas  queso crema
Albahaca
Sal


Preparación:

Picar el calabacín finito, yo lo hice con la ralladora de Moulinex y quedó como fideitos, y echar en una sartén a saltear junto al ajo, después agregamos las gambas con un poco de sal, cuando estén casi se echa el  vino y dejamos reducir, entonces echamos el salmón a tiritas, la nata, la albahaca y el queso crema, mezclar bien, echar la pasta cocida al dente sobre la salsa, mezclar para que coja sabor y servir.

Bueno, ahora solo me queda contaros que el dia 22 de Julio doy un Curso en Cádiz de cupcakes decorados, para los interesad@s contactar en marcocimar@gmail.com o aquí en el blog....

Ahora os dejo el enlace del video de tan solo 2 minutos de la cata y cena en el bar de canal cocina pincha en el nombre para ir...

Nos vemos el lunes.....

Blogueros cocineros en Canal cocina "Mi programa"

Aquí tenéis el video de mi programa en Canal Cocina para que lo veáis... es verdad que la televisión engorda unos kilos jajajaja
Espero que os guste, para mi ha sido toda una experiencia que repetiría sin dudar.... además he conocido a algunos blogueros cocineros y ha sido un placer enorme...
Quiero dar las gracias a todos los profesionales que han trabajado en este proyecto... como Almudena Guisado, Philippe, Isabel, Silvia, Jorge y Moisés.... gracias por ser tan naturales y hacerme sentir tan bien..... gracias a Canal Cocina por todo....
Y por último gracias a todos ustedes por apoyarme y hacer este sueño realidad, sin ustedes no hubiera sido posible.... y a mi familia por tanto cariño y comprensión....

Cata y cena en el nuevo bar de canal cocina en Madrid y fecha para mi programa

Ya se la fecha y el horario de emisión de mi programa en canal cocina: el 6 de Julio a las 10:00, a las 15:30 y a las 21:30, a las 10:00 estaré pegada al televisor como un flan jejeje, cuando lo veáis quiero críticas constructivas please...



Que bien me lo pasé, pero lo que más me gustó fue conocer a gente encantadora que no conocía personalmente... y encima todos hemos pasado por la misma experiencia de grabar nuestro programa con canal cocina.... Os voy a enseñar algunas fotos de mi viaje cortito pero intenso....

La primera noche que llegué, el jueves, quedé con Rosa Ardá del blog velocidad cuchara que fue mi amiga invisible el año pasado... es un encanto me quedé con las ganas de estar más tiempo con ella y con su marido, claro........ la próxima vez que vaya será para un Blog&Tapas

Aquí me tenéis en el mercado de San Miguel probando por primera vez el sushi, solo compré dos, uno me gustó y el otro me pareció un poco raro el sabor.....

Este es el bar de canal cocina, me encantó.....tiene una decoración super moderna y con unos detalles muy originales...os aseguro que volveré......

La foto es de gastronomía y cia, se la he mangado jajajaja

Y aquí el grupo; Txaber de Cocinero fiel, Juan Carlos y su mujer de Gastronomía en verso, la mendi (yo), Ana María de Cocinando entre Olivos, Mabel de La cocina de Ile, la amiga de Mabel, abajo a la derecha Mar de Gastronomía & Cia, el marido de Ana María, y Almudena y Felippe los dos de Canal cocina.... y falta en la foto Javier de Gastronomia y Cia pero es el que estaba haciendo la foto, solo decir que son de lo mejorcito que me alegro mucho de haberos conocido....

Aquí estamos en la cata de vinos, es la primera vez que asisto a una...

Este es el postre que lo teníamos que emplatar nosotros mismos y fue una experiencia nueva en un bar...

Me acabo de dar cuenta que no tengo una foto con ellos dos, Juan Carlos y su mujer María de Gastronomía en verso, con el cariño que les cogí... son una pareja para darles besos y no parar.... me he quedado prendada de ellos... ya estoy deseando ir a esa invitación a su casa en A Coruña...

Con Cocinero Fiel, siempre olvidaba su nombre así que lo llamaba por el nombre de su blog....

Almudena y Felippe son unas personas increíbles me he reído mucho con ellos....

Con Javier de Gastronomía & Cia no me digáis que no tiene una carita graciosísima....

Aquí estamos los que quedamos para desayunar y allí mismo nos despedimos para irnos a nuestras casas, oooohhhhhhhh!!!!!

Bueno, y ahora me voy de vacaciones una semanita a descansar si los peques me dejan jejeje y seguro que vuelvo nueva.... así que nos vemos a la vuelta, os echaré mucho de menos.....

Un abrazo fuerte y muy cariñoso para cada un@